Electro Stone

ELECTRO STONE - BACKKAMMERN MIT INTEGRAL THERMODYNAMISCHEN SCHAMOTTSTEINEN AUSGESTATTET

Die Schamottsteine sind ein gewaltiger Wärmespeicher. Dieser Wärmespeicher erlaubt auch, neben allen anderen Vorteilen, eine erhebliche Einsparung an Energie.

DIE STANDARDSTEUERUNG S1

Die typische Steuerung für einen elektrisch beheizten Etagenofen. Die groß dimensionierten digitalen Anzeigen ermöglichen eine praktische Handhabung der Etagen sowie das Lesen der Soll und IST Temperaturen sowie sämtlicher, von der Steuerung angezeigten, Daten.

Steuert die Schwadendauer und automatisches Öffnen und Schließen der Schwadenklappen (Zubehör).

Sie ermöglicht die automatische Überwachung und Steuerung des Backvorganges, der Backdauer sowie natürlich der Ober- und Unterhitze.

Der Nachtstart sowie die Hauben-Nachlaufzeit gehören zu den Basisfunktionen der S1 Steuerung.

Die S1 Steuerung hilft Ihnen Energie einzusparen: wird eine Etage während einem frei programmierbarem Zeitraum nicht genutzt (kein Backprogramm gestartet) lässt die Steuerung die Backtemperatur auf eine frei zu definierende Temperatur absinken.

DIE NEUE STEUERUNG K1 (Option)

• 7“ Farb-Touch-Steuerung (leichte Bedienung mit übersichtlicher Darstellung).
• Backen mit ca. 100 Backprogrammen und einstellbare Favoriten (eigene Kundenbilder möglich).
• Programmierbare Wochenzeitschaltuhr (Automatischer Ofen-Start, 2 Zeiten pro Tag einstellbar).
• Eco-Taste (der Ofen kann zeitweise auf eine reduzierte Temperatur eingestellt werden).
• Master/Slaves Funktion (Die Master-Steuerung steuert den Haubenventilator und Backprogramme können auf einzelne Etagen kopiert werden).
• intelligentes Energiemanagement über alle Etagen einstellbar (bei reduziertem Stromanschluss wird eine definierte Gesamt-Leistung nicht überschritten).
• Optionaler Cloud-Zugang der Steuerung über Internet möglich (Update-Service für HEIN, Übersicht der Ofendaten mit PC, Tablet und Smartphone)